Qualité du colostrum : ne vous fiez pas à sa couleur !
L’aspect visuel des colostrums est très variable. Mais il n’existe pas de relation entre son degré de coloration et sa teneur en immunoglobulines (IgG).
En revanche, les colostrums les plus jaunes et les plus foncés sont ceux qui, en général, contiennent le plus de matière grasse. Pour une bonne mesure de la concentration en IgG du colostrum, le réfractomètre reste la référence.
-
تقنيات تسمين الخروف23 juillet 2023زيادة وزن الغنم او لحوم الخرفان هو مسعى الجميع ولكن في نفس الوقت هو متعدد الاوجة ولا يقتصر فقط على الطعام , ولكن هناك اساليب يجب اتباعها في دورة حياة الغنم ترتبط بالصحة العامة , ولذالك سوف نوضح في هذا المقال اسرع طريقة لتسمين الغنم بالفيتامينات واضافات الاعلاف. -
الإسهال عند العجول14 mai 2024Please specify the group الإسهالات_عند_العجول تعدُّ المُجْترات، وخصوصاً العجول من الحيوانات ذات القدرة العالية على تحويل المواد العلفية إلى لحومٍ مقارنةً بغيرها من الحيوانات، لذلك تلجأ مزارع الأبقار والمربين بشكلٍ عام إلى العناية أكثر بها، وتقديم الأعلاف واللقاحات المناسبة حفاظاً على صحة العجول، خاصةً بعد مدة حم تصل حتى 9 شهور، تكون فيها الأبقار قد عانت من صعوباتٍ حتى تلد عجولها. يعدُّ #الإسهال من أكثر الأمراض الوبائية التي تصيب العجول على المستوى العالمي، وتظهر بعد شهر أو شهرين من عمر العجل نتيجةً لعدة مسبّباتٍ مرضية، ونلاحظ خلال هذه الفترة موجةً من الإسهال تصيب العجول، ومن أخطر أعراض الإسهال حدوث فقدٍ في الشوارد، وانخفاضٍ في ضغط الدم. يؤدي في نهاية المطاف إلى نفوق العجل، لذلك يجب الحفاظ على هذه الثروة الحيوانية، لتحقيق الأمن الغذائي من خلال توفير اللحوم الحمراء في الأسواق، حيث يتمُّ البدء بتسمين العجول في عمر الستة شهور ضمن برنامجٍ وقائيٍّ من الأمراض وغذائي مركز، لمدةٍ تتراوح حتى ثلاثة شهور، لتنتج لحوماً طريةً ذات مذاقٍ جيدٍ قليل الدهون. ما هو الإسهال_عند_العجول؟ هو حالةٌ مرضيةٌ شائعة، ويعدُّ من أعراض أمراض الجهاز الهضمي، يكون فيها البراز رخواً أو مائياً، ويتغير لونه حسب العامل المُمْرض، أصفر أو أبيض، وقد يحتوي دماء، ويتشكل الإسهال عبر تراكم السوائل الناتجة من المفرزات المعوية بسبب تكاثر الجراثيم المعوية المُسبّبة للمرض. مما يجعل الأمعاء غير قادرةٍ على امتصاص هذه الكمية الكبيرة من المفرزات، ويؤدي استمرار الإسهال إلى زيادةٍ في السائل المخاطي في لمعة الأمعاء عبر تحرير مواد مخاطية مؤديةً إلى سوء امتصاص المواد الغذائية بسبب موت الخلايا المعوية الظهارية، وقصر الزغابات المعوية، مما يقلّل امتصاص المواد الغذائية. ما هي أنواع مسبّبات الإسهال_عند_العجول؟ 1- #الإسهال_الغذائي يصيب العجول بسبب تناول كميةٍ زائدةٍ من الحليب في فترة الرضاعة السرسوب (اللبأ) مؤدياً لتخمّره في الإنفحة والأمعاء، وقد يتحول إلى الإسهال المعدي إذا لم يتمّ التعامل معه بشكلٍ مناسب، لكيلا يصبح سبباً في حدوث الجفاف للعجول، وانخفاض مناعتها. 2- #الإسهال_المعدي: يعدُّ من أخطر الأنواع، حيث ينتج عنه نسب نفوقٍ مرتفعة للعجول، ولهذا النوع عدة مسبّباتٍ مرضي، وهي: الفيروسات: روتا (Rota)، كورونا (Corona). البكتريا: كلوستريديوم (Clostridium)، شيجبلا (Shigella)، أيكولاي (E. coli)، #سالمونيلا (Salmonella). طفيليات: جياريديا (Giardia)، إيميريابوفيس (Eimeria bovis)، إيميريا زوروني (Eimeria zurni)، كربتوسيبوريديوم يارفيوم (Cryptosporidium parvum). [2] ما هي الأسباب التي تؤدي لحدوث #عدوى الإسهال عند العجول؟ 1- عدم نظافة ضروع #الأبقار المرضعة للعجول أو عدم تطهيرها وغسيلها بشكلٍ دوري، مما يسبّب تلوثها. 2- عدم تناول العجول كمية الحليب المناسبة بشكلِ يومي يؤدي إلى #انخفاض_المناعة، وحدوث الإسهال. 3- تعرض العجول لظروفٍ جوية غير ملائمة من أشعة شمس بشكلٍ مباشر، أو نسبة رطوبةٍ مرتفعةٍ في أرض الحظيرة، أو وجود تيارٍ هوائي بارد أو حار يصيب العجول بشكلٍ مباشر. الإمراضية_والأعراض_المصاحبة_للإسهال_المعدي: من أكثر الأعراض مصاحبةً للإسهال المعدي عند العجول ارتفاع درجة الحرارة (41-42) بالمئة مع فقدان الشهية، والهزال، والضعف العام بسبب ضعفٍ في قدرة لمعة الأمعاء على امتصاص النواتج الكثيرة من سوائل الأمعاء، فيعجز الغشاء المخاطي المبطن للأمعاء عن امتصاصها مسبّباً ضعفاً في امتصاص المواد الغذائية أيضاً (سوء امتصاص)، بالتزامن مع ضمورٍ في الزغابات المعوية. التي تلعب دوراً رئيسياً في امتصاص المواد الغذائية، مسببةً تلفاً في الزغابات المعوية الناضجة، لتنخفض مساحة سطح الامتصاص، وبالتالي فقدان القناة الهضمية لوجود الأنزيمات الهاضمة، وتختلف نسبة توزع الزغابات المعوية في لمعة الأمعاء حسب المسبّب المرضي. يؤدي التهاب الأمعاء بشكليه إلى #تلف_الأوعية_الدموية واللمفية الخاصة بها مع تلفٍ في الزغابات المعوية، وقد يتطور الشكل المرضي الالتهابي لتشكل تقرحاتٍ في الأنسجة المعوية، مما يؤدي إلى وجود دمٍ في البراز، حيث نلاحظ عند الإصابة المعوية بالبكتريا، مثل: السالمونيلا تراكم شديد في السوائل ضمن لمعة الأمعاء الغليظة مع توذُّم، ونقطٍ نزفية، وتقرحات، مما يؤدي لتشكل مخاطٍ مع دم داخل لمعة الأمعاء. أما الأمراض الفيروسية، فتسبّب نواتج مخاطية سيئة الامتصاص، حيث تعمل الفيروسات على تدمير الخلايا التي من شأنها امتصاص النواتج المخاطية المعوية، مما يجعل نسبة المواد المخاطية كبيرةً في الأمعاء، وبذلك تقصر الزغابات المعوية. في العموم عند الإصابة بالإسهال، فإن حجم الدم ينقص، وترتفع نسبة حموضته، وينخفض مستوى السكر في الدم مع ارتفاع نسبة المواد النيتروجينية المتفككة في الكلية. -
Lymphadénite Caséeuse Ovine5 juin 2024Une Maladie Contagieuse Affectant les Moutons : La Lymphadénite Caséeuse Ovine -
L’entérotoxémie Ovine5 juin 2024l'une des causes de la mort des ovins ''lenterotoxemie-ovine'' -
Influenza Aviaire6 juin 2024L'Influenza Aviaire : Comprendre, Prévenir et Réagir à une Menace Mondiale -
Hausse des Prix du mouton11 juin 2024La Hausse des Prix des Moutons pour l'Aïd al-Adha : Causes et Conséquences -
Maladies de la carpe 🐟14 novembre 2024La carpe est considérée comme le poisson le plus répandu dans les fermes artificielles -
Qualité du colostrum15 novembre 2024Please specify the group Qualité du colostrum : ne vous fiez pas à sa couleur ! L’aspect visuel des colostrums est très variable. Mais il n’existe pas de relation entre son degré de coloration et sa teneur en immunoglobulines (IgG). En revanche, les colostrums les plus jaunes et les plus foncés sont ceux qui, en général, contiennent le plus de matière grasse. Pour une bonne mesure de la concentration en IgG du colostrum, le réfractomètre reste la référence.
-
Développement embryonnaire dans le bétail laitier17 novembre 2024eloppement embryonnaire dans le bétail laitier
